Линия раздачи для кафе с индивидуальной конфигурацией

Для кафе зоопарка «Лимпопо» завод ASTROPIT изготовил линию раздачи серии ОКА, разработанную по индивидуальной конфигурации с учётом особенностей объекта, технологического процесса и ежедневной нагрузки.

В состав линии вошли тепловые, холодильные и нейтральные модули, объединённые в единую систему. Конструкция обеспечивает удобную организацию зоны самообслуживания, эффективное использование рабочего пространства и стабильную эксплуатацию оборудования.

Особенности объекта

Кафе рассчитано на интенсивную ежедневную эксплуатацию и обслуживание большого количества посетителей. При разработке оборудования учитывались особенности планировки помещения, требования к организации линии раздачи и интеграции оборудования в интерьер предприятия.

Завод изготовил оборудование по индивидуальному техническому заданию, обеспечив оптимальную конфигурацию модулей для конкретного объекта.

В данном проекте реализованы:
▶︎ модульная конструкция линии;
▶︎ декоративные фасады, интегрированные в интерьер кафе;
▶︎ единая геометрия рабочих поверхностей;
▶︎ применение нержавеющей стали для элементов, работающих в условиях интенсивной эксплуатации;
▶︎ удобный доступ к узлам оборудования для обслуживания и санитарной обработки.

Серия ОКА — модульная линия раздачи для предприятий общественного питания, позволяющая создавать индивидуальные конфигурации для кафе, столовых, ресторанов, корпоративных предприятий питания и других объектов HoReCa.
Линейка включает тепловые, холодильные, нейтральные и кассовые модули, которые легко объединяются в единую систему с учётом планировки помещения и особенностей технологического процесса.

Оборудование подходит для оснащения:
● кафе и ресторанов;
● столовых;
● корпоративных предприятий питания;
● гостиниц и отелей;
● предприятий быстрого обслуживания;
● учебных и медицинских учреждений;
● предприятий общественного питания с зоной самообслуживания.

 

  
Каждый проект ASTROPIT разрабатывается с учётом особенностей конкретного объекта, требований технологического процесса и условий дальнейшей эксплуатации. Модульная конструкция оборудования позволяет адаптировать решение под различные форматы предприятий общественного питания и торговли без изменения общей концепции серии.